Stracciatella amb tomàquets cherry confitats i pesto
Stracciatella amb tomàquets cherry confitats i pesto
15.00€
King Crab amb mantequilla ahumada
King Crab amb mantequilla ahumada
65.00€
PI (CLICQUOT) CROQUETES
Croquetes de pollastre rostit
Croquetes de pollastre rostit
15.00€
Croquetes de penil de glà
Croquetes de penil de glà
16.50€
Croquetes de gamba
Croquetes de gamba
16.50€
PI (CLICQUOT) FORMATGES
Brie trufat temperat
Brie trufat temperat
21.00€
Camembert fos a la brasa amb focaccia
Camembert fos a la brasa amb focaccia
19.50€
Morbier fos
Morbier fos
21.00€
PI (CLICQUOT) BOCA AIGUA
Steak Tartar Vaca
Steak Tartar Vaca
23.00€
Carpaccio de tonyina XL
Carpaccio de tonyina XL
25.50€
Caviar 30 g
Caviar 30 g
75.00€
BURGER
Burger Txogitxu a la carbonara
Burger Txogitxu a la carbonara Burger de vedella madurada amb salsa carbonara clàssica i cheddar fos, servida en brioix artesà.
24.50€
Doble Smash amb brie i tòfona
Doble Smash amb brie i tòfona Smash burger amb brie trufat i cogombrets agredolços, bacò, servida en brioix artesà.
24.50€
Burger de carn fumada
Burger de carn fumada Burger de vedella fumada amb bacon cruixent, ceba morada i salsa de mostassa, canonges, servida en brioix artesà.
24.50€
PI (CLICQUOT) SANDWICHES
Sandvitx de pastrami fumat Rooftop
Sandvitx de pastrami fumat Rooftop Sandvitx de pastrami de Black Angus amb mostassa de cervesa i canonges, servit en pa de xapata.
19.50€
Albergínia fregida i salsa marinera vegana
Albergínia fregida i salsa marinera vegana Sandvitx de d’albergínia arrebossada amb salsa de tomàquet italià, mozzarella i pesto, servit en brioix suau.
18.50€
Sandwich de Soft Shell Crab
Sandwich de Soft Shell Crab Sandvitx de cranc arrebossat amb maionesa de miso, cogombre encurtit i canonges, servit en brioix artesà.