Vermuteria petroni

  • VERMUT TIME by L’ESPINALER

  • Pack Espinaler, olives farcides i patates

    Pack Espinaler, olives farcides i patates

    6.50€

  • Pack 1, musclos, olives farcides i patates

    Pack 1, musclos, olives farcides i patates

    13.50€

  • Pack 2, escopinyes, olives farcides i patates

    Pack 2, escopinyes, olives farcides i patates

    18.50€

  • Pack 3, escopinyes, musclos, olives farcides i patates

    Pack 3, escopinyes, musclos, olives farcides i patates

    21.50€

  • Patates xips

    Patates xips

    3.00€

  • Olives farcides

    Olives farcides

    4.00€

  • Patates tartuflanghe

    Patates tartuflanghe

    4.00€

  • Patates palla Espinaler

    Patates palla Espinaler

    3.50€

  • APERITIUS

  • Olives verdes marinades

    Olives verdes marinades

    4.00€

  • Seitons al vinagre amb tomàquet

    Seitons al vinagre amb tomàquet

    11.50€

  • Anxoves del Cantàbric

    Anxoves del Cantàbric

    16.50€

  • “Gildas”

    “Gildas”

    4.00€

  • FORMATGES

  • Parmesà amb vinagreta de mòdena

    Parmesà amb vinagreta de mòdena

    15.50€

  • Gorgonzola amb nous

    Gorgonzola amb nous

    14.50€

  • Brie tòfonat

    Brie tòfonat

    19.50€

  • A LA BRASA

  • Moniato amb burrata al carbó

    Moniato amb burrata al carbó

    9.50€

  • Pebrots del padrón

    Pebrots del padrón

    8.50€

  • Patates escarxades amb salsa brava

    Patates escarxades amb salsa brava

    9.50€

  • BURGER

  • Carbonara Txogitxu

    Carbonara Txogitxu
    Burger de txuletó de vaca vella amb carbonara tradicional, guanciale i pecorino

    23.50€

  • Trufata

    Trufata
    Burger de vaca madurada ECO amb brie tòfonat, trompetes de la mort, ruca i maionesa de ceba caramel·litzada

    24.50€

  • Sant Petroni

    Sant Petroni
    Burger de Wagyu,formatge edam, enciam, ceba morada en escabetx i salsa de mostassa

    23.50€

  • Gran Parmigiana

    Gran Parmigiana
    Burger d’albergínia a la parmesana amb pesto, ruca i ceba caramel·litzada

    23.50€

La informació sobre els al·lèrgens està basada en els ingredients. No podem assegurar l’absència de traces.
Possibilitat de demanar aigua de l’aixeta.